茅台为什么不醉人?
茅台酒中含有2种有机酸根据茅台博物馆馆藏资料显示,茅台酒的所含酸类物质较高,以“乙酸”和“乳酸”为主,酸度在1.5-3.0克/升。根据中医理论,酸主脾胃、保肝,能软化血管,有益于人体健康。
酉神1号有机酸解酒液
3年发酵 5年窖藏 滴滴如金乙酸
丙酸
乳酸
丙酮酸
丁酸
琥珀酸
马来酸
富马酸
苹果酸
酒石酸
柠檬酸
乙酸
丙酸
丙酮酸
琥珀酸
马来酸
富马酸
苹果酸
柠檬酸
乙酸
丙酸
丁酸
柠檬酸
乙酸
丙酸
乳酸
丙酮酸
丁酸
琥珀酸
酒石酸
柠檬酸